Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Château du Galoupet Bolgheri an der toskanischen Küste

Bolgheri an der toskanischen Küste bietet mit seinen von Meeresbrisen geprägten Lagen

sommerlichen Gerichten wie gegrilltem Gemüse

Mandeln und ein Hauch Honig – alles sehr präzise und elegant verwoben

Am Gaumen trocken und messerscharf konturiert: saftige Zitrusfrucht

P2 und P3 – hat das Haus zusätzlich als Pionier in der Langzeitreifung auf der Hefe etabliert und die Bedeutung von Dom Pérignon als Referenz für gereiften Prestige-Champagner weiter gefestigt

Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Château du Galoupet Bolgheri an der toskanischen KüsteDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille