Pazos de Lusco Albariño Weißwein Wein Galicien Spanien (3 x 0,75 l)) Pasta al forno lang anhaltend typisch

lang anhaltend typisch

In der Nase vermischen sich blumige und kräutrige Noten mit fruchtig-würzigen Eindrücken

alkoholische Gärung erfolgt über einen Zeitraum von 3-4 Wochen unter streng kontrollierten Temperaturen

BEURTEILUNG: Ein fruchtig-lieblicher und geschmeidiger Wein mit sehr harmonischer Struktur

SERVIEREMPFEHUNG: Gebratenes Fleisch

Pazos de Lusco Albariño Weißwein Wein Galicien Spanien (3 x 0,75 l)) Pasta al forno lang anhaltend typischSTORY: Lusco ist das galicische Wort fr die Blaue Stunde die Zeit der Dmmerung nach Sonnenuntergang. Ein hbsches Bild fr die weit westliche Herkunft des Weines und beraus passend zu der klassischen Schnheit des eleganten sortenreinen Albarios. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr 6 Monate auf der Feinhefe.