Evangile Pomerol, 2019 erik-sorensen-vin der zu Rindfleisch passt
Description
der zu Rindfleisch passt
präzise und lebendig
der diese Haltung sehr konsequent vertritt
was dazu gehörte
bleibt aber präzise
Evangile Pomerol, 2019 erik-sorensen-vin der zu Rindfleisch passtChteau l'Evangile 2019 aus Pomerol zeigt Merlot und Cabernet Franc in tiefer, eleganter Balance, getragen vom Lehm Kies Terroir. Das ist Bordeaux mit viel Ruhe und Druck. ber den Wein Der Chteau l'Evangile 2019 stammt aus Pomerol, einer kleinen, aber groen Lage im rechten Bordeaux Ufer, wo Lehm und Kies dem Merlot besonders gut Ausdruck verleihen. Die Reben stehen auf Bden, die Wasser gut regulieren und dem Wein zugleich Tiefe und Struktur mitgeben.
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