Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2015 nahe SpeisenbegleitungHervorragend zu gereiftem Hartkäse

SpeisenbegleitungHervorragend zu gereiftem Hartkäse

Nussdesserts oder als edler Digestif

am Gaumen zeigt sich eine animierende Frische mit milder Bitterorange und klarer Frucht

scheut sich das Weingut Martin Waßmer nicht davor

denn diese Wildfrüchte verströmen einen parfümartigen Duft und geben dem Brand eine gewaltige Aromafülle

Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2015 nahe SpeisenbegleitungHervorragend zu gereiftem HartkäseDer Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2015 hat ein sattes Rubinrot im Glas. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirschen, einem Hauch Schokolade und se Gewrze wie Minze und Sternanis. Im Hintergrund sind auch dezent florale Noten zu erkennen. Am Gaumen offenbart er dann ppige Aromen von Kirschen und balsamische Eindrcke. Der Barrique Ausbau verleiht ihm zudem schokoladige und sanft tabakige Anklnge. Trotz der 17% Vol. wirkt er erstaunlich elegant