2021 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé Springbank dann serviert mit einer Fischpastete

dann serviert mit einer Fischpastete

gefolgt von einer zweiten Gärung im Tank nach der Charmat-Methode

Der ikonische Blend mit hohem Mourvèdre-Anteil verbindet dunkle Fruchtfülle mit kühler Kräuterwürze und fester Struktur – perfekt für Liebhaber großer Rhône-Weine

blauem devonischem Schiefer direkt über der Mosel

Dieser majestätische Taurasi Riserva harmoniert besonders gut mit kräftigen Speisen wie geschmortem Lamm

2021 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé Springbank dann serviert mit einer FischpasteteDer 2021 Chteau Pontet Canet Pauillac Grand Cru Class verkrpert den Stil eines klassischen, khleren Bordeaux Jahrgangs elegant, fein gezeichnet und zugleich mit der typischen Tiefe eines groen Pauillac. Als biodynamisch bewirtschafteter 5me Grand Cru Class vereint er traditionelle Bordelaiser Handwerkskunst mit moderner Sensibilitt fr Terroir und Nachhaltigkeit. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die kompromisslose, biodynamische Bewirtschaftung in einer