Nebbiolo delle Langhe Roccardo DOC '22 - 75cl Shiraz mit einem leichten Anklang von
Description
mit einem leichten Anklang von Sandelholz
Danach erfolgt der Ausbau während 12 Monaten im grossen Holzfass und weitere 36 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
Exzellente Harmonie zwischen Duft und Gaumen
Die Gärung bei tiefer Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt
lebhaften Finale
Nebbiolo delle Langhe Roccardo DOC '22 - 75cl Shiraz mit einem leichten Anklang vonVinifikation Ausbau Die Weinbereitung ist traditionell, wobei die Mazeration acht Tage dauert, gefolgt von einer 12 monatigen Reifung in grossen slawonischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Sein Duft ist getragen von blumigen Noten wie Veilchen, Rose und Flieder. Aber auch malzige und an Sssholz erinnernde Aromen sind erkennbar. Am Gaumen wirkt er durch seine Tannine und die saftige Sure elegant und fest mit sssbeerigem Geschmack und einem Hauch
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