Vieux Château Certan 2019 Château de Santenay Dank sorgfältiger Produktion und regionaltypischer

Dank sorgfältiger Produktion und regionaltypischer Handschrift bringt der Poggioraso jahrgangsübergreifend ein exzellentes Genusserlebnis ins Glas

etwa Spargel mit Sauce hollandaise oder eine Tarte mit Lauch und Ziegenkäse

die während der letzten vulkanischen Aktivität in der Gegend angehoben wurden

leichten Vorspeisen oder frittierten Antipasti

Gerade in einem Jahrgang wie 2016 zeigt sich diese Philosophie deutlich: Der Wein wirkt nicht durch Kraft allein

Vieux Château Certan 2019 Château de Santenay Dank sorgfältiger Produktion und regionaltypischerVieux Chteau Certan 2019 ist einer der strahlenden Hhepunkte des Jahrgangs in Pomerol: ein sinnlicher, zugleich prziser Bordeaux, der Tiefe mit Finesse verbindet. Seine besondere Strke liegt in der seltenen Kombination aus ppiger, lebendiger Frucht und seidig pudrigen Tanninen, getragen von khler Frische und groer aromatischer Klarheit. Cassis und Kirsche, Veilchen, lehmige Erde, se Gewrze und ein Hauch Weihrauch prgen das Profil. Das Gut blickt auf