Tauss - Sauvignon Blanc Hohenegg 2023 Pfaffenheim In den Weinbergen gibt es
Description
In den Weinbergen gibt es keine Bewässerung
die diesen Wein ergänzen
Hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und ein ganz kleinen Teil Muskateller
scharfe asiatische Küche
Der Saft ist elegant und nicht zu Süss
Tauss - Sauvignon Blanc Hohenegg 2023 Pfaffenheim In den Weinbergen gibt esDer Wein stammt aus der Lage Hohenegg, die durch ihren Opok Boden gekennzeichnet ist. Dieser Boden verleiht dem Wein eine ausgeprgte Mineralitt und Komplexitt. Auch eine Reduktion die Noten vom Popcorn bringt ist typisch fr den Opok Boden. Das khle Klima gibt den Wein eine lebendige Surestruktur. Ausgebaut ist der Wein in gebrauchten Barriques ohne jegliche Zusatzstoffe. Der Wein braucht viel Luft und mit der Reife verringert sich die Reduktion und
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