"Zillinger 2021" LIMITED EDITION 2021 - Spätfüllung Neuland rosemary and basil
Description
rosemary and basil
The wine is dense
Our Sauvignon Blanc is characterized by sand-lime and full of minerality
3 g/l Trinktemperatur 14–16 °C Lagerfähigkeit 10-15 Jahre
medium-weight dry blend with a fine phenolic/tannin grip and structure on the good finish
"Zillinger 2021" LIMITED EDITION 2021 - Spätfüllung Neuland rosemary and basilDer Jahrgang 2021 war ein groes Geschenk der Natur. Perfekte Witterungsbedingungen schafften Trauben von besonderer Gte, 2021 darf zurecht als Jahrhundertahrgang bezeichnet werden. Die limitierte Sonderedition "Zillinger 2021" ist ein BEST OF des Jahrgangs, gekeltert aus einer Selektion der besten Trauben aus den besten Rieden, vergoren und gereift in Holz, Beton und Stahl, teils unter Flor. Das fantastische Spiel zwischen Oxidation und Reduktion
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