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Der straffe und doch harmonische Charakter des Weins zieht sich bis zum langen
die ideale Bedingungen für Chardonnay und Pinot Nero bieten
die feine Struktur
7% Cabernet Sauvignon
Lagrange arbeitet mit einem klaren Fokus auf Parzellenauswahl
DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 Vollereaux Der straffe und doch harmonischeDer DuMOL Cabernet Sauvignon Ballard 2018 ist ein rarer Blick zurck in die Zeit, bevor ultrareife, marmeladige Kalifornier den Stil prgten. Winemaker Andy Smith, seit fast 25 Jahren eine feste Gre in Kalifornien, zeigt hier eine khlere, fokussierte Interpretation der Rebsorte. Die Trauben stammen aus dem hoch gelegenen Ballard Weinberg auf dem Spring Mountain eine kleine Lichtung auf rund 700 Metern Hhe, wo Cabernet kleinbeerig, intensiv und
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